Los pimientos en nogada son un plato emblemático, reconocido por su increíble sabor y sus llamativos colores, representando la bandera mexicana . Su preparación combina la dulzura de los pimientos asados y rellenos de un jugoso picadillo de frutas y especias , todo cubierto en una delicada cobertura de nueces y lácteo, adornado con granas y hoj… Read More